1总则

公司应确定并提供为建立、实施、保持和持续改进质量环境职业健康安全管理体系所

需的资源。公司还应考虑：

a.现有内部资源的能力和约束；

b.需要从外部供方获取的资源；

 2人员

应确定并提供有效实施和运行管理体系的人员。

7.1.3基础设施

项目部对膳食生产和服务提供过程中所需的设施设备进行必要的维护，以提供合格

的产品和服务。

 4过程运行环境

项目部对膳食生产和服务提供过程的相关环境进行控制，确保工作环境充分满足服务的要求，包括以下方面：

1. 现场及其环境卫生管理。
2. 各种设备的运行环境控制。
3. 相关健康安全工作环境控制。

    5监视和测量资源

本公司根据膳食生产和服务的要求选择适用的具有所需准确度的监测设备，为贸易

     的产品符合规定的要求提供证据，应进行必要的控制：

A 新采购的检测工具应进行验收和标识，表明其确认状态，防止其错用。 

b对能溯源到国际或国家标准的检测工具，使用前应实施校准，并按规定的

确认间隔进行校准，必要时，还需进行再调整、修理和再校准。当不存在国际、

国家标准时，应记录自行校准或比对的依据。

c当发现检测工具偏离校准状态时，应立即停止使用，评定已校准结果的有效性

并记录。采取相应纠正措施，保存校准和验证结果记录。

d确保检测工具有适宜的保存环境，在搬运、维护和贮存期间防止损坏或失效。

e本公司服务提供过程不存在用于监视和测量用途的计算机软件。

  6 知识

  公司明确各岗位在运行各过程时需要的知识，并通过培训、学习、传阅、传授等方式

  使其获取这些知识。为应对不断变化的需求和发展趋势，还应不断更新和补充必要的

  知识，以便提供出合格的产品和服务。